Top of the hops

Posted ago by matth

Un nouvel article parut dans Top of the hops :

http://www.topofthehops.fr/a-la-rencontre-de-la-barbaude/

Belgian beer geek

Posted ago by matth

Un article sur La Barbaude pour les néerlandophones :

http://belgianbeergeek.be/2014/08/04/la-barbaude-nimesfrankrijk/

et la traduction (approximative) en français par google :

https://translate.google.fr/translate?hl=fr&sl=auto&tl=fr&u=http%3A%2F%2Fbelgianbeergeek.be%2F2014%2F08%2F04%2Fla-barbaude-nimesfrankrijk%2F

Midi-libre

Posted ago by matth

Un article dans le Midi Libre :

http://www.midilibre.fr/2014/08/06/a-nimes-la-biere-la-barbaude-fait-recette,1034451.php

Un webzine sur la bière qui est bien sympa

Posted ago by bastien

Découvrez le !

http://www.happybeertime.com/

Menu bière à la palette gourmande

Posted ago by matth

La palette gourmande Le vendredi 26 avril, Joël et Véronique Aubert du restaurant la palette gourmande proposent un menu à base de bière en association avec notre brasserie.

A cette occasion, pour ceux qui le souhaitent, une visite de la brasserie avec dégustation sera organisée avant le repas.

Voici le menu :

  • Mousseline de brandade tiède et asperges du pays, vinaigrette à la Galéjade (bière blonde)
  • Paleron de taureau braisé à la Maltador (bière brune) et aux petits légumes
  • Fromage de chèvre au lait cru, roquette et confiture de bière
  • Beignet de pommes à la Bzz bzzz (bière blonde au miel d’Ardèche) et sa glace au pain d’épices.
  • Le menu comprend un demi de Galéjade

Le menu est à 30 €, réservez directement auprès du restaurant : 04 66 23 74 34

Bon appétit !

La marmite (bis)

Posted ago by matth

  Le 7 mars dernier, La Barbaude était invité par Joël Aubert du restaurant La palette gourmande a participer à l’émission la Marmite sur France bleu Gard Lozère. Pour écouter l’émission, cliquez ici.

Une sacrée pression

Posted ago by matth

Un article paru dans le midi-libre du 4 janvier 2013.

http://www.midilibre.fr/2013/01/04/biere-l-annee-debute-avec-une-sacree-pression,621624.php

Biere de Noël

Posted ago by matth

La bière de Noël (ou bière d’hiver) est sortie. Disponible en bouteille 33 cl & 75 cl.

Repas de brasseurs Amateurs

Posted ago by bastien

Nous sommes ravis d’accueillir le vendredi 23 novembre un groupe de brasseurs amateurs. Après la visite de la brasserie et le tour des questions techniques, on dinera tous ensemble à la brasserie autour d’un repas à la bière. Le menu : Soupe à l’oignons et à l’Ocre, Joues de Porc à la bière, fromage de chèvre et confiture de bière et clafoutis aux poires et à la Galéjade.

Dégustation à la cave Antre Brune et Blonde à Aubenas

Posted ago by bastien

Le samedi 17 novembre de 17 h 30 à 20 h 00, dégustation des bières, présentation de la Bzzz Bzz et pain d’épices, chez Sabine de la cave Antre Brune et Blonde.

Antre Brune & Blonde – Cave à Bières – 39 rue du 4 septembre – 07200 Aubenas – Ardèche
Tél. +33 (0)4 75 35 31 57