Arrivée des tanks de garde

Arrivée tank de garde
Nos tanks de garde sont arrivés d’Allemagne aujourd’hui.
Ils serviront à affiner et clarifier la bière en salle de garde entre 0°c et 5°c.

Pressurisés, ils permettent également de carbonater (c’est à dire d’ajouter du gaz carbonique) la bière avant la mise en fûts.

Tanks de garde

 

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